Het kopen van schepijsvitrines lijkt misschien een eenvoudige keuze, maar in de praktijk komt er veel meer bij kijken. De juiste ijsvitrine zorgt niet alleen voor een mooie presentatie van het ijs, maar draagt ook bij aan een efficiënte werkwijze, lagere energiekosten én tevreden klanten. In deze blog zetten we drie belangrijke aandachtspunten op een rij waarmee je een doordachte keuze maakt of je nu een nieuwe ijssalon dan wel horecagelegenheid opent of je huidige apparatuur wil vervangen.
Tip 1: Kies een schepijsvitrine met de juiste capaciteit
Capaciteit lijkt wellicht een voor de hand liggend aandachtspunt, maar het belang ervan mag niet worden onderschat. De capaciteit van een schepijsvitrine bepaalt hoeveel ijs gelijktijdig kan worden bewaard en gepresenteerd. Dit heeft direct effect op je dagelijkse werkwijze en indirect op je omzet.
Een te kleine schepijsvitrine vereist vaker bijvullen, wat tijd en energie kost. Bovendien loop je het risico dat je tijdens piekmomenten onvoldoende voorraad hebt, waardoor je omzet misloopt. Anderzijds is een te grote schepijsvitrine vaak onpraktisch: die wordt mogelijk niet volledig benut, neemt onnodig veel ruimte in beslag en kan inefficiënt zijn in verbruik.
Kortom, stem de capaciteit van de schepijsvitrine goed af op de grootte van je assortiment, de verwachte drukte en de ruimte in je pand.
Tip 2: Stem je schepijsvitrines af op het type ijs
Hoewel het voor een buitenstaander misschien lijkt alsof het ‘gewoon ijs is’, weten professionals dat er grote verschillen zijn tussen de diverse ijssoorten. Elk type ijs stelt namelijk eigen eisen aan de manier van bewaren en presenteren. Daarom is het belangrijk om vooraf goed na te denken over welk soort ijs je in je zaak gaat aanbieden.
Voor schepijs gelden bijvoorbeeld heel andere vereisten dan voor verpakt ijs. Schepijs moet op een nauwkeurige temperatuur worden bewaard om de juiste smaak en textuur te behouden. Daarnaast vraagt het om een schepijsvitrine met voldoende diepte en hoogte, zodat er prettig en hygiënisch gewerkt kan worden én het ijs aantrekkelijk gepresenteerd wordt.
Kies je een schepijsvitrine die is afgestemd op het type ijs dat je verkoopt, dan ben je verzekerd van optimale presentatie, efficiëntie en productkwaliteit.
Tip 3: Let op het energieverbruik van de schepijsvitrine
Bij de aanschaf van een schepijsvitrine is het verstandig om niet alleen naar design en capaciteit te kijken, maar ook naar het energieverbruik. Een schepijsvitrine met een hoog energieverbruik kan op termijn zorgen voor fors hogere energiekosten, helemaal in deze tijd. Dit drukt niet alleen op je marge, maar heeft ook gevolgen voor de duurzaamheid van je onderneming.
Bovendien draagt een energie-intensieve vitrine bij aan een hogere CO2-uitstoot, wat nadelig is voor het milieu. Kies daarom bij voorkeur voor een schepijsvitrine die energie-efficiënt is. Moderne modellen zijn vaak uitgerust met slimme technologieën zoals LED-verlichting, efficiënte koelsystemen en isolatiematerialen die het verbruik aanzienlijk beperken.
Hoewel een energiezuinige schepijsvitrine in aanschaf soms iets duurder is, verdien je dit op de lange termijn vaak terug via lagere maandlasten én een kleinere ecologische voetafdruk.
Ontdek de kwaliteit van Orion schepijsvitrines
Ben je op zoek naar een schepijsvitrine van uitzonderlijke kwaliteit en met een lange levensduur? Dan is een Orion schepijsvitrine een uitstekende investering. Orion is al jarenlang marktleider op het gebied van schepijsvitrines en staat bekend om zijn innovatieve ontwerpen, hoogwaardige afwerking en betrouwbare prestaties.
Alle Orion vitrines worden geproduceerd in Italië, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van eersteklas materialen en de nieuwste technieken. Het resultaat: robuuste, stijlvolle en energie-efficiënte schepijsvitrines die perfect passen in zowel klassieke als moderne ijssalons.
Met een breed aanbod aan modellen, formaten en uitvoeringen biedt Orion altijd een passende oplossing. Als marktleider blijft het merk zichzelf vernieuwen, met telkens weer nieuwe ontwerpen die zowel functioneel als visueel indruk maken.
Maatwerk schepijsvitrines bij Gelato World
Gelato World is al meer dan 30 jaar de trotse exclusieve leverancier van Orion schepijsvitrines in Nederland. Dankzij onze uitgebreide productkennis en persoonlijke service hebben wij talloze ijssalons mogen begeleiden bij de keuze voor een op maat gemaakte schepijsvitrine die perfect aansluit bij hun concept, ruimte en ambities.
Wij leveren niet alleen schepijsvitrines, maar ook professionele ijskasten en complete interieurinrichtingen voor ijssalons en horecabedrijven. Binnen ons brede aanbod vind je diverse standaardmodellen van Orion, die stuk voor stuk aanpasbaar zijn aan jouw specifieke wensen en de kenmerken van je locatie.
Voor ondernemers die streven naar een onderscheidende uitstraling, bieden wij volledige maatwerkoplossingen op het gebied van koeltechniek, installatie en nazorg. Ons deskundige team denkt actief met je mee en helpt je bij het realiseren van een unieke, functionele en stijlvolle ijssalon.
Wil je meer informatie over een model of eens bespreken wat de opties zijn? Neem dan snel contact met ons op.
