Veel van de gebruikelijke schepspoelers laten te wensen over met betrekking tot de hygiëne-eisen – vooral in de zomer vinden onzuiverheden hier een rijke voedingsbodem. Vuil spoelwater stroomt van de schep naar het ijs. Zuivere doorstroomsystemen hebben daarentegen een hoog waterverbruik en brengen dus hoge kosten met zich mee.
De sproeispoel- en droogapparaten van Lölsberg zijn onmisbare ijslepelspoelbaken voor alle verhoogde ijssalons en horecagelegenheden. Na het grondig spoelen van een schep met onze sproeispoelunit droogt de i.ScoopAir-droogunit de schep geruisloos en zelfs van binnen en van buiten met behulp van perslucht.